Cette jeune fille tient l'auberge de Bourg-Clocher, avec sa mère et sa grand-mère, son père étant décédé. Elle a peu confiance en elle et s'excuse quasiment tout le temps. D'après sa grand-mère, Anju cuisinerait très mal. Cette pauvre jeune femme est à la recherche de son fiancé, Kafei, disparu depuis peu.